Contexto del Proyecto
DAC es el principal distribuidor de frutas, verduras, proteínas y lácteos en Quintana Roo, operando dos grandes centros de distribución. A medida que crecían su volumen y base de clientes, sus operaciones internas se volvían cada vez más ineficientes: procesos manuales, control de inventarios aislados, retrasos en las compras y falta de visibilidad en logística y datos de ventas. DAC se asoció con AmpleMax para desarrollar un ERP completamente personalizado que centralizara todas las funciones críticas en una sola plataforma, diseñada a la medida de sus flujos de trabajo y planes de crecimiento.
Desarrollamos un ERP a la medida que optimizó las operaciones de DAC, redujo desperdicios y aumentó los ingresos a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos.
Objetivos
- Centralizar todas las operaciones principales en una sola plataforma digital. 
- Reducir el desperdicio y la merma de inventario. 
- Automatizar las compras y el seguimiento de pedidos. 
- Mejorar la precisión de los pedidos de clientes y la velocidad de entrega. 
- Impulsar un crecimiento escalable sin aumentar la carga administrativa. 
Características Clave Entregadas
ERP Personalizado para Distribución de Alimentos
- Gestión en tiempo real de inventarios y caducidades. 
- Órdenes de compra automatizadas basadas en niveles de stock. 
- Creación digital de pedidos y asignación de rutas. 
- Trazabilidad de entradas y salidas en almacén. 
- Dashboard integral para finanzas, ventas, compras y mermas. 
Nuestra Metodología
Análisis de Procesos de Negocio
- Sesiones de observación con personal de almacén, compras y ventas para comprender los flujos operativos. 
- Mapeo de procesos manuales relacionados con inventario, cumplimiento de pedidos y facturación. 
- Identificación de cuellos de botella clave como sobreinventario, duplicación de datos y mermas no trazables. 
Diseño & Arquitectura de ERP Modular
- Diseño de un sistema modular que cubre inventario, compras, ventas, ecommerce y finanzas. 
- Creación de flujos adaptados a la industria de distribución de alimentos, incluyendo control de caducidades y lotes. 
- Colaboración con la dirección de DAC para priorizar módulos MVP con impacto inmediato. 
Desarrollo Ágil & Validación
- Desarrollo de módulos en sprints, con demostraciones quincenales y validaciones con cada departamento. 
- Garantía de interoperabilidad entre módulos mediante una base de datos centralizada y accesos basados en roles. 
- Incorporación de reglas flexibles para precios, descuentos y gestión de proveedores. 
Capacitación & Onboarding
- Diseño de materiales de capacitación y talleres prácticos con equipos de almacén, administración y gerencia. 
- Creación de usuarios líderes en cada departamento para apoyar la adopción. 
- Monitoreo del uso de la plataforma durante el primer mes para resolver problemas de forma proactiva. 
Optimización & Toma de Decisiones Basada en Datos
- Habilitación de tableros y alertas para monitorear mermas, eficiencia en pedidos y desempeño de clientes. 
- Configuración de reportes automáticos de rotación de inventario, métricas de proveedores y pronósticos de ventas. 
- Reuniones trimestrales con la dirección de DAC para refinar procesos y definir nuevas funcionalidades. 
Resultados
- 22% de reducción en desperdicio de inventario en 4 meses. 
- +17% de crecimiento en el valor promedio de pedido por cliente. 
- 30% más rapidez en el procesamiento y entrega de pedidos. 
- La plataforma es utilizada por el 100% del personal operativo en dos centros de distribución. 
- DAC ahora atiende un 15% más de clientes sin aumentar su plantilla. 
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